Name: Gemüse-Kräuter-Tarte
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Bio TK Suppengemüse; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 100 g Vollkorn Dinkelmehl; 50 ml Rapsöl; 100 g geriebener Gouda; 3 Eier; Salz; Pfeffer; 2 EL TK Petersilie; 4 EL TK Schnittlauch; Fett für die Form

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Gesamtzeit55 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Utensilien

Sieb
Tarteform

Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 200 g Bio TK Suppengemüse
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
Suppengemüse in einem Sieb auftauen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln klein schneiden und Knoblauch fein hacken.
Du brauchst
- Tarteform
Zutaten
- 100 g Vollkorn Dinkelmehl
- 50 ml Rapsöl
- 100 g geriebener Gouda
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL TK Petersilie
- 4 EL TK Schnittlauch
- Fett für die Form
Alle Zutaten, inklusive dem Gemüse, in einer großen Schüssel miteinander vermischen, anschließend in eine gefettete Form geben und in den Backofen stellen. Backofen auf 160°C Umluft aufheizen und ca. 40 Min. backen.