Gemüse-Kräuter-Tarte

Name: Gemüse-Kräuter-Tarte
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Regional
Ingredients: 200.0 g Bio TK Suppengemüse; 2.0 Zwiebeln; 2.0 Knoblauchzehen; 100.0 g Vollkorn Dinkelmehl; 50.0 ml Rapsöl; 100.0 g geriebener Gouda; 3.0 Eier; Salz; Pfeffer; 2.0 EL TK Petersilie; 4.0 EL TK Schnittlauch; Fett für die Form

Gesamtzeit

Einfach

49

Gesamtzeit

Einfach

49

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

200 g
Bio TK Suppengemüse
2
Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
100 g
Vollkorn Dinkelmehl
50 ml
Rapsöl
100 g
geriebener Gouda
3
Eier
0
Salz
0
Pfeffer
2 EL
TK Petersilie
4 EL
TK Schnittlauch
0
Fett für die Form

Utensilien

Sieb, Tarteform,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

378 kcal

Kohlenhydrate

24.9 g

Fett

25.2 g

Eiweiß

15.6 g

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Zubereitung

Sieb

200 g Bio TK Suppengemüse
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen

Suppengemüse in einem Sieb auftauen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln klein schneiden und Knoblauch fein hacken.

Tarteform

100 g Vollkorn Dinkelmehl
50 ml Rapsöl
100 g geriebener Gouda
3 Eier
Salz
Pfeffer
2 EL TK Petersilie
4 EL TK Schnittlauch
Fett für die Form

Alle Zutaten, inklusive dem Gemüse, in einer großen Schüssel miteinander vermischen, anschließend in eine gefettete Form geben und in den Backofen stellen. Backofen auf 160°C Umluft aufheizen und ca. 40 Min. backen.