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Gemüse-Kräuter-Tarte

Gemüse-Kräuter-Tarte

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 200 g Bio TK Suppengemüse
    • 2 Zwiebeln
    • 2 Knoblauchzehen

    Suppengemüse in einem Sieb auftauen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln klein schneiden und Knoblauch pressen.

  • Zutaten
    • 100 g Vollkornmehl
    • 50 ml Rapsöl
    • 100 g geriebener Gouda
    • 3 Eier
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 EL TK Petersilie
    • 4 EL TK Schnittlauch

    Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen und anschließend in eine gefettete Form geben und in den Backofen stellen. Anschließend auf 160 Grad aufheizen und ca. 40 Min. backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie378 kcal17 %
Kohlenhydrate24.9 g8 %
Fett25.2 g34 %
Eiweiß15.6 g28 %
Vitamin A515 μg64 %
Vitamin K62.6 μg96 %
Folat96.5 µg24 %
Calcium299 mg30 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Das Suppengemüse kann beliebig gegen anderes Gemüse ausgetauscht werden.

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