• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Vegetarische Pizzamuffins

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit55 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Muffinform

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 150 g getrocknete Tomaten (in Öl)
    • 2 Zehe(n) Knoblauch
    • 5 g Thymian
    • 5 g Oregano

    Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze (150 °C Umluft) vorheizen. Getrocknete Tomaten abtropfen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und Blättchen hacken.

    • Handmixer
    • 200 g Weizenmehl Type 405
    • 0.5 Päckchen Backpulver
    • 4 Eier
    • 100 g Schmand
    • 75 g Kerrygold Original Irischer Pizzakäse
    • 100 ml Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Mehl mit Backpulver vermischen. Eier mit Schmand verrühren. Zusammen mit 75 g Pizzakäse und dem Olivenöl zum Mehl geben und zu einem glatten Teig rühren. Tomaten, Knoblauch sowie die Kräuter zugeben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    • Muffinform
    • Fett für die Förmchen
    • 75 g Kerrygold Original Irischer Pizzakäse

    Teig auf 12 gefettete Muffinförmchen verteilen. Mit 75 g Pizzakäse bestreuen und für 25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie247 kcal11 %
Kohlenhydrate15 g5 %
Fett17.5 g23 %
Eiweiß7.87 g14 %
Vitamin A165 μg21 %
Vitamin E2.84 mg24 %
Niacin2.07 mg16 %
Vitamin B120.6 μg24 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 40min
Mittel
Lauwarmer Reissalat mit Kräuterbutter-Garnelen
1 Zutat im Angebot

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Lemon Tiramisu
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
12h 20min
Einfach
One-Pot-Pasta
    25min
    Einfach