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Brotzeitspieße

7 Bewertungen
Brotzeitspieße

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 626 kcal
  • Eiweiß 34.3 g
  • Fett 34.9 g
  • Kohlenhydrate 46.3 g
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ErnährWert

7 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Holzspieße

Zubereitung

  • Zutaten
    • 200 g Emmentaler, am Stück
    • 200 g Wilhelm Brandenburg Kaminwurzerl
    • 2 Äpfel
    • 1 kleiner Rettich
    • 1 Bund Radieschen
    • 2 Laugenstangen

    Den Emmentaler in dicke Würfel schneiden und die Kaminwurzerl halbieren. Äpfel waschen, vieteln und das Kerngehäuse entfernen. Rettich schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen waschen und das Grün kürzen. Laugenstange in 2 bis 3 cm breite Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Holzspieße

    Alle Zutaten auf den Holzspieß aufreihen und in einem Behälter von Tupperware verstauen.

Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie626 kcal28 %
Eiweiß34.3 g62 %
Fett34.9 g47 %
Kohlenhydrate46.3 g15 %
Ballaststoffe6 g20 %
Folat77 µg19 %
Vitamin B122.6 μg104 %
Calcium815 mg82 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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