531kcal24%
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Brotzeitspieße
Gesamt: 25 min
Einfach
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Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
Zubereitung
Den Emmentaler in dicke Würfel schneiden und die Kaminwurzerl halbieren. Äpfel waschen, vieteln und das Kerngehäuse entfernen. Rettich schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen waschen und das Grün kürzen. Laugenstange in 2 bis 3 cm breite Scheiben schneiden.
- Du brauchstHolzspieße
Alle Zutaten auf den Holzspieß aufreihen und in einem Behälter von Tupperware verstauen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß23g42%
- Fett35g47%
- Kohlenhydrate28g9%
Vitalstoffe*
- Vitamin A158,0μg20%
- Vitamin C25,1mg25%
- Calcium750,0mg75%
- Magnesium62,0mg17%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 200 g Emmentaler, am Stück
- 200 g Wilhelm Brandenburg Kaminwurzerl
- 2 Äpfel
- 1 kleiner Rettich
- 1 Bund Radieschen
- 2 Laugenstangen
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Holzspieße
