Zubereitung
- 1 Pck. ja! Blätterteig (275 g, Kühlregal)
Blätterteig entrollen. Teig längs halbieren und quer dritteln, so dass 6 Quadrate entstehen. Quadrate diagonal halbieren, so dass 12 Dreiecke entstehen.
- Backpapier
- 50 g REWE Bio Aprikosenkonfitüre
- 50 g Schokocreme (Zartbitter)
- 100 g REWE Bio Gouda (gerieben)
Je 4 Dreiecke mit Konfitüre, Schokocreme oder etwas geriebenem Käse belegen. Dann vorsichtig zur schmalen Spitze hin zu Croissants aufrollen. Nebeneinander mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Die mit Käse gefüllten Croissants mit etwas Wasser bepinseln und mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (190 °C Umluft) ca. 20 Minuten hellgelb backen. Auf dem Blech abkühlen lassen.
- 1 EL Puderzucker
Die süß gefüllten Croissants mit Puderzucker bestreuen.
Bewertungen mit Kommentar
Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.