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Galaxy Joghurteis am Stiel

Galaxy Joghurteis am Stiel

Gesamt: 6 h 20 min
Zubereitung: 20 min
Mittel
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Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Handrührgerät
    Zutaten
    0,50 Limette  • 150 g Schlagsahne  • 300 g griechischer Joghurt  • 100 g Zucker  • 1 Prise(n) Salz

    Limette auspressen. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgeräts steif schlagen. Limettensaft und Sahne mit Joghurt, Zucker und Salz glattrühren und ca. 1 Stunde kalt stellen.

  2. Zutaten
    1,50 TL schwarze Lebensmittelfarbe  • 1,50 TL violette Lebensmittelfarbe  • 1,50 TL türkise Lebensmittelfarbe  • 1,50 TL pinke Lebensmittelfarbe  • 1 TL essbarer Glitzer

    Joghurtmasse in 4 Schüsselchen aufteilen. Jedes Schüsselchen mit je 1,5 TL einer Farbe einfärben. Glitzer auf die Schüsselchen verteilen und unterrühren.

  3. Die eingefärbten Joghurtportionen mit einem Esslöffel auf einem großen tiefen Teller verteilen. Mit einem Holzstäbchen Muster durch die Masse ziehen, sodass sich Schlieren bilden und die Farben ineinander übergehen.

  4. Du brauchst
    Eisförmchen •Holzstiele

    Joghurtmasse vorsichtig in Eisformen füllen und je einen Holzstiel einstecken. Masse mind. 5 Stunden, besser über Nacht einfrieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    138kcal6%
  • Eiweiß
    2g3%
  • Fett
    7g10%
  • Kohlenhydrate
    16g5%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
8 Portionen
  • 0,50 Limette
  • 150 g Schlagsahne
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1,50 TL schwarze Lebensmittelfarbe
  • 1,50 TL violette Lebensmittelfarbe
  • 1,50 TL türkise Lebensmittelfarbe
  • 1,50 TL pinke Lebensmittelfarbe
  • 1 TL essbarer Glitzer
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Handrührgerät
  • Eisförmchen
  • Holzstiele