Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark mit einem Messer vorsichtig herauskratzen und mit Mascarpone und Quark in einer Schüssel vermischen. Vanillezucker und Amaretto unterheben.
Zutaten
120 g
Cantuccini
1
frischer Espresso
Die Cantuccini grob hacken und die Hälfte in Dessertgläser füllen. Mit Espresso beträufeln.
Zutaten
200 g
frische Beeren
Die Beeren waschen, ggfs. klein schneiden und abwechselnd mit der Creme und den restlichen Cantuccini in die Gläser füllen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
774 kcal
35 %
Eiweiß
22.4 g
41 %
Fett
51.8 g
69 %
Kohlenhydrate
50.7 g
17 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
