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Agua de Jamaica

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    10
    4,3/5
    Gesamtzeit1:15 Stunden
    Zubereitung10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Sieb
    • Trichter
    • Bügelflaschen (250 ml)

    Zubereitung

      • 50 g Zucker
      • 20 g Hibiskusblüten (getrocknet)

      Zucker und Hibiskusblüten in einem Topf mit 500 ml Wasser kurz aufkochen. Hitze auf mittlere Temperatur reduzieren und die Blüten ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup noch mal ca. 10 Minuten ziehen lassen.

      • Sieb
      • Trichter
      • Bügelflaschen (250 ml)

      Den Sirup durch ein Sieb und einen Trichter in eine sterile Flasche à 0,5 Liter gießen (Vorsicht: die Flecken lassen sich nur schwer entfernen). Für ca. 1 Stunde im Kühlschrank eiskalt werden lassen.

      • 8 Eiswürfel

      Das Agua de Jamaica mit Eiswürfeln und kaltem Wasser servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie51 kcal2 %
    Kohlenhydrate12.5 g4 %
    Fett0 g0 %
    Eiweiß0 g0 %

    Tipp

    Agua de Jamaica ist ein gekühltes Getränk, das aus getrockneten Hibiskusblüten hergestellt wird.

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