Frische Fetacreme

Name: Frische Fetacreme
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 100.0 g Salatgurke; 150.0 g Feta; 150.0 g Frischkäse; 1.0 EL Olivenöl; Schnittlauch; Minze; schwarzer Pfeffer; Salz

15min Gesamtzeit

Einfach

72

15min Gesamtzeit

Einfach

72

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

100 g	Salatgurke
150 g	Feta
150 g	Frischkäse
1 EL	Olivenöl
	Schnittlauch
	Minze
	schwarzer Pfeffer
	Salz

Utensilien

Pürierstab,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 258 kcal
Kohlenhydrate: 2 g

Fett: 23,4 g
Eiweiß: 10,3 g

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Zubereitung

Pürierstab

100 g Salatgurke
150 g Feta
150 g Frischkäse
1 EL Olivenöl
Schnittlauch
Minze
schwarzer Pfeffer
Salz

Gurke schälen und entkernen. Gurke und Feta fein würfeln und zusammen mit Frischkäse und Olivenöl pürieren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Minze hacken und beides unter die Fetacreme rühren. Dip mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Salz abschmecken.