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Gewählte Zutaten:
Feta in Würfel schneiden und zusammen mit Joghurt und Öl glatt pürieren. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldgelb rösten und anschließend grob hacken. Petersilie hacken. Zitrone waschen und Zesten aus der Schale reißen. Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 281 kcal | 13 % |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 1 % |
| Fett | 23.5 g | 31 % |
| Eiweiß | 14 g | 25 % |
| Vitamin A | 284 μg | 36 % |
| Vitamin B2 | 0.4 mg | 33 % |
| Calcium | 234 mg | 23 % |
| Zink | 1.1 mg | 13 % |
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