REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Bunter Eisbergsalat mit Feta

Bunter Eisbergsalat mit Feta

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Kopf Eisbergsalat
    • 250 g Kirschtomaten
    • 1 Gurke
    • 1 rote Zwiebel
    • 4 Frühlingszwiebeln
    • 200 g Feta

    Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebeln waschen bzw. schälen und klein schneiden. Feta grob zerbröseln.

  • Zutaten
    • 0.5 Zitrone
    • 4 EL Rapsöl
    • 4 EL Apfelsaft
    • 2 EL Apfelessig
    • 1 EL grober Senf

    Zitronensaft auspressen und mit Öl, Apfelsaft und -essig sowie Senf zu einer Vinaigrette verrühren.

  • Zutaten
    • Salz
    • Pfeffer

    Vinaigrette über den bunten Salat geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Fetakäse anrichten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie290 kcal13 %
Eiweiß10.3 g19 %
Fett22.7 g30 %
Kohlenhydrate11.6 g4 %
Folat90.5 µg23 %
Calcium183 mg18 %
Eisen1.2 mg9 %
Ballaststoffe3 g10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Den Salat nach Belieben mit Walnüssen, Chili und Petersilie verfeinern.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen