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2 Becher
| 1 | Bio Orange |
| 8 | Eiswürfel |
| 8 cl | Campari |
| 8 cl | Wermut (rot) |
| 200 ml | Prosecco |
Utensilien
Cocktail-Shaker, Sieb,
Zubereitung
- 1 Bio Orange
Orange waschen und abtrocknen. Mit einem scharfen Küchenmesser 2 ca. 1 cm breite und ca. 10 cm lange Streifen Orangenschale dünn abschneiden. Die Enden schräg anschneiden und die Schale spiralförmig drehen.
- Cocktail-Shaker
- 4 Eiswürfel
- 8 cl Campari
- 8 cl Wermut (rot)
- 200 ml Prosecco
Die Hälfte der Eiswürfel, Campari und Wermut in einen Shaker oder Becher geben und gut durchschütteln. Den Prosecco dazugeben und einmal durchschwenken.
- Sieb
- 4 Eiswürfel
Die restlichen Eiswürfel auf 2 Gläser verteilen, die Orangen-Spiralen auf die Eiswürfel legen und den Cocktail durch ein Sieb in die Gläser abseihen.
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Tipp zum Rezept
„Sbagliat“ heißt im Italienischen „falsch“. Dieser „falsche“ Negroni ist quasi die Schwester des Cocktail-Klassikers Negroni, der eigentlich mit Gin und nicht mit Prosecco zubereitet wird.
