Erntedank Menü - Nachspeise - Apple Crumble

Name: Erntedank Menü - Nachspeise - Apple Crumble
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Äpfel; 2 EL Rohrzucker; 1 Messerspitze Zimt; 80 g Mehl; 70 g Zucker; 80 g Butter; 80 g Haferflocken; 4 Kugel(n) Vanilleeis

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Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitMittel

Energie 632 kcal
Eiweiß 6.4 g
Fett 35.8 g
Kohlenhydrate 73.3 g

ErnährWert

2 /10

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Utensilien

Ofenform

Zubereitung

Du brauchst
- Ofenform
Zutaten
- 2 Äpfel
- 2 EL Rohrzucker
- 1 Messerspitze Zimt
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Mit Rohrzucker und Zimt vermischen und auf 4 kleine Ofenformen verteilen.
Zutaten
- 80 g Mehl
- 70 g Zucker
- 80 g Butter
- 80 g Haferflocken
- 4 Kugel(n) Vanilleeis
Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken zu Streuseln verkneten und über die Äpfel streuen. Alles ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel braun und knusprig sind. Crumble warm mit je einer Kugel Vanilleeis servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	632 kcal	29 %
Eiweiß	6.4 g	12 %
Fett	35.8 g	48 %
Kohlenhydrate	73.3 g	24 %
Ballaststoffe	4 g	13 %
Folat	25.6 µg	6 %
Calcium	59.1 mg	6 %
Magnesium	37.7 mg	10 %

Tipp

Leckere Crumbles kannst du mit vielen Obstsorten machen. Probiere es auch mit Birnen, Zwetschgen oder Rhabarber.

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