Name: Apple Crumble mit Vanilleeis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2.0 Äpfel; 2.0 EL Rohrzucker; 1.0 Msp. Zimt; 80.0 g Weizenmehl Type 405; 70.0 g Zucker; 80.0 g Butter; 80.0 g Haferflocken; 4.0 Kugel(n) Vanilleeis

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2 Äpfel
2 EL Rohrzucker
1 Msp. Zimt
80 g Weizenmehl Type 405
70 g Zucker
80 g Butter
80 g Haferflocken
4 Kugel(n) Vanilleeis

Utensilien

Ofenform,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

632 kcal

Kohlenhydrate

73.3 g

Fett

35.8 g

Eiweiß

6.4 g

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Zubereitung

Ofenform

2 Äpfel
2 EL Rohrzucker
1 Msp. Zimt

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und Äpfel in Würfel schneiden. Mit Rohrzucker und Zimt vermischen und auf 4 kleine Ofenformen verteilen.

80 g Weizenmehl Type 405
70 g Zucker
80 g Butter
80 g Haferflocken
4 Kugel(n) Vanilleeis

Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken zu Streuseln verkneten und über die Äpfel streuen. Alles ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel braun und knusprig sind. Crumble warm mit je einer Kugel Vanilleeis servieren.