• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Erdbeer Sorbet

0 Bewertungen
Erdbeer Sorbet

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Mixer/Blender
  • oder
  • Pürierstab

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Mixer/Blender
    Zutaten
    • 500 g Erdbeeren (TK)

    Die tiefgefrorenen Erdbeeren voneinander lösen und in einen Mixer geben. Einige Minuten antauen lassen.

  • Zutaten
    • 70 g Zucker
    • 2 EL Zitronensaft

    Dann Zucker und Zitronensaft zugeben und alles zu einem festen, cremigen Sorbet pürieren. Sofort servieren.

  • Du brauchst
    • oder
    • Pürierstab

    Alternativ das Sorbet mit einem Pürierstab zubereiten, dann müssen die Erdbeeren vorher etwas länger auftauen. Ist das Sorbet nach dem Pürieren zu flüssig, die Masse in eine flache Schüssel umfüllen und vor dem Servieren für 20–30 Minuten in den Gefrierschrank geben. Zwischendurch einmal umrühren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie118 kcal5 %
Kohlenhydrate27.1 g9 %
Fett0.52 g1 %
Eiweiß1.06 g2 %
Ballaststoffe2.51 g8 %
Folat55.2 µg14 %
Vitamin C73.3 mg73 %
Kalium213 mg11 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Du kannst das Erdbeer-Sorbet auch mit Holunderblütensirup anstelle von Zucker und Zitrone zubereiten. 
Für ein frisches Erdbeer-Minz-Sorbet gibst du vor dem Pürieren 1 Handvoll grob gehackte Minzblätter zu den Erdbeeren.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion