Name: Kleine Ofenkartoffeln mit Mais-Thunfisch-Füllung und Kohlrabisalat
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g kleine Kartoffeln (neu); 1 Dose(n) REWE Bio Sonnenmais (140 g); 1 Dose(n) Thunfisch in eigenem Saft (185 g); 0.5 Saft REWE Bio Zitrone; Salz; Pfeffer; 200 g REWE Beste Wahl Frischkäse Frischella Joghurt & Kräuter; 2 Kohlrabis; Joghurt-Kräuter-Dressing

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Kleine Ofenkartoffeln mit Mais-Thunfisch-Füllung und Kohlrabisalat

Gesamtzeit50 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 4 Portionen

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Utensilien

Hobel

Zutaten
- 800 g kleine Kartoffeln (neu)
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln waschen, auf einem Backblech verteilen und ca. 45 Minuten garen.
Zutaten
- 1 Dose(n) REWE Bio Sonnenmais (140 g)
- 1 Dose(n) Thunfisch in eigenem Saft (185 g)
- 200 g REWE Beste Wahl Frischkäse Frischella Joghurt & Kräuter
- 0.5 Saft REWE Bio Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Frischkäse mit Mais und Thunfisch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Du brauchst
- Hobel
Zutaten
- 2 Kohlrabis
- Joghurt-Kräuter-Dressing
Kohlrabi schälen und halbieren. Hälften in feine Scheiben hobeln und mit dem Dressing mischen.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	387 kcal	18 %
Kohlenhydrate	50.9 g	17 %
Fett	9.54 g	13 %
Eiweiß	24.8 g	45 %
Ballaststoffe	6.2 g	21 %
Vitamin A	156 μg	20 %
Vitamin C	152 mg	152 %
Niacin	16.1 mg	124 %