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Zutaten
6
Portionen
- 2 Beutel Nana Minze Tee (4 g)
- 1 kg Wassermelone
- 2 Zitronen
- 2 EL Agavendicksaft
Utensilien
Standmixer, oder, Pürierstab, Sieb,
Zubereitung
- 2 Beutel Nana Minze Tee (4 g)
500 ml Wasser aufkochen, die Minze-Teebeutel damit übergießen und für 5 Minuten ziehen lassen.
- Standmixer
- oder
- Pürierstab
- Sieb
- 1 kg Wassermelone
Das Wassermelonenfruchtfleisch von der Schale lösen, in Würfel schneiden und pürieren. Anschließend durch ein Sieb passieren.
- 2 Zitronen
- 2 EL Agavendicksaft
Die Zitronen auspressen. Den Saft mit dem Tee in eine Karaffe gießen. Die passierte Wassermelone zugeben, mit Zitronensaft und Agavendicksaft abschmecken und ca. 1 Stunde kalt stellen.
Tipp zum Rezept
Wenn du frische Minze im Garten oder Balkonkasten hast, kannst du auch damit einen Tee aufbrühen. Der Eistee schmeckt dann noch aromatischer.
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