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Erdbeer-Minz-Eistee

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    7 Bewertungen
    Gesamtzeit1:30 Stunden
    Zubereitung15 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Sieb

    Zubereitung

      • 500 g Erdbeeren
      • 2 Limetten
      • 1 Bund Minze
      • 2 EL Zucker (Alternativ 3 TL Honig oder Agavendicksaft)

      Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Limetten auspressen. Minze waschen und trocken schütteln. Die Hälfte der Erdbeeren zusammen mit Limettensaft, Zucker, einer Handvoll Minze und 400 ml Wasser in einen Topf geben, aufkochen und bei kleiner Hitze 15 Minuten köcheln.

      • 3 Beutel Früchtetee

      In der Zwischenzeit die Teebeutel mit 600 ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.

      • Sieb

      Erdbeer-Minz-Saft durch ein Sieb gießen, dabei die Früchte leicht ausdrücken. Saft mit dem Tee mischen. Erst bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

      • 600 g Eiswürfel

      Einen Krug (ca. 1,5 l) oder Gläser mit Eiswürfeln, restlicher Minze und Erdbeeren füllen, mit dem Eistee übergießen und servieren.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie61 kcal3 %
    Kohlenhydrate12.8 g4 %
    Fett0.54 g1 %
    Eiweiß0.67 g1 %

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