Zutaten
4 Portionen
| 150 g | Schlagsahne |
| 2 EL | Malz- oder Getreidekaffee (Instant) |
| 2,5 EL | Kakaopulver |
| 2 EL | Zucker |
| 500 ml | Milch |
| 4 Kugel(n) | Vanilleeis (300 g) |
Utensilien
Handmixer, Sieb,
Zubereitung
- Handmixer
- 150 g Schlagsahne
- 2 EL Malz- oder Getreidekaffee (Instant)
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 500 ml Milch
Schlagsahne in einem Rührbecher fast steif schlagen. Malzkaffeepulver, 2 EL Kakaopulver und Zucker mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen. Milch dazugeben und unterrühren.
- Sieb
- 4 Kugel(n) Vanilleeis (300 g)
- 0,5 EL Kakaopulver
Vanilleeis auf 4 Gläser verteilen, Kakao-Milch daraufgießen, Schlagsahne daraufgeben und mit übrigem Kakao bestäuben.
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