Crostini mit Duroc-Schinken und Burrata

Name: Crostini mit Duroc-Schinken und Burrata
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italien
Ingredients: 1.0 Pck. REWE Feine Welt Königliche Olive Ciabatta (300 g); 100.0 g grüne Trauben; 100.0 g rote Trauben; 2.0 EL REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.; 90.0 g REWE Feine Welt Gran Reserva Duroc Schinken; 150.0 g REWE Feine Welt Stracciatella di Burrata; REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer; 1.0 EL REWE Feine Welt Aceto Balsamico di Modena

25min Gesamtzeit

Einfach

10

25min Gesamtzeit

Einfach

10

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 Pck.	REWE Feine Welt Königliche Olive Ciabatta (300 g)
100 g	grüne Trauben
100 g	rote Trauben
2 EL	REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.
90 g	REWE Feine Welt Gran Reserva Duroc Schinken
150 g	REWE Feine Welt Stracciatella di Burrata
	REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer
1 EL	REWE Feine Welt Aceto Balsamico di Modena

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 463 kcal
Kohlenhydrate: 54,2 g

Fett: 18,8 g
Eiweiß: 20,3 g

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Zubereitung

1 Pck. REWE Feine Welt Königliche Olive Ciabatta (300 g)

Ciabatta nach Packungsanweisung aufbacken. Auskühlen lassen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben dann in einer beschichteten Pfanne ohne Fett von beiden Seiten rösten.

100 g grüne Trauben
100 g rote Trauben

Trauben waschen und halbieren.

2 EL REWE Feine Welt Natives Olivenöl extra Lesvos g.g.A.
90 g REWE Feine Welt Gran Reserva Duroc Schinken
150 g REWE Feine Welt Stracciatella di Burrata
REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer
1 EL REWE Feine Welt Aceto Balsamico di Modena

Die Crostini mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Duroc Schinken, Stracciatella di Burrata sowie Trauben belegen. Mit frischem Pfeffer und Aceto Balsamico bestreut servieren.