Zutaten
4 Portionen
| 1 Glas | REWE Bio Kichererbsen (215 g Abtropfgewicht) |
| 1 | REWE Bio Zwiebel rot |
| 2 Zehe(n) | Knoblauch |
| 2 | Paprika (rot) |
| 250 g | REWE Bio Cherry Romatomaten |
| 900 g | REWE Bio Gnocchi (Kühlregal) |
| 4 EL | REWE Bio natives Olivenöl |
| 1,5 TL | REWE Beste Wahl Jodsalz |
| 0,5 TL | REWE Beste Wahl Pfeffer, schwarz |
| 1 TL | REWE Beste Wahl Kräuter der Provence |
| 2 Zweig(e) | Rosmarin |
| 0,5 Bund | Petersilie, glatt |
Utensilien
Sieb, Backpapier,
Zubereitung
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen.
- Sieb
- 1 Glas REWE Bio Kichererbsen (215 g Abtropfgewicht)
Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen.
- 1 REWE Bio Zwiebel rot
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 2 Paprika (rot)
- 250 g REWE Bio Cherry Romatomaten
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
- 900 g REWE Bio Gnocchi (Kühlregal)
- 4 EL REWE Bio natives Olivenöl
- 1,5 TL REWE Beste Wahl Jodsalz
- 0,5 TL REWE Beste Wahl Pfeffer, schwarz
- 1 TL REWE Beste Wahl Kräuter der Provence
Kichererbsen, Gnocchi und das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen und vermengen.
- Backpapier
- 2 Zweig(e) Rosmarin
Alles auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und die Rosmarinzweige darauflegen. Für 20 Minuten im Backofen backen.
- 0,5 Bund Petersilie, glatt
Rosmarinzweige entfernen und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
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