Zutaten
4 Portionen
| 4 | REWE Beste Wahl Buttercroissants (TK) |
| 1 | Bio Limette |
| 300 g | ja! Sahnejoghurt nach griechischer Art |
| 8 EL | Erdbeerkonfitüre |
| 30 g | REWE Bio Cashewkerne |
| 2 TL | Puderzucker |
Utensilien
Zestenreibe, Belgisches Waffeleisen,
Zubereitung
- 4 REWE Beste Wahl Buttercroissants (TK)
Die tiefgekühlten Croissants vollständig auftauen lassen.
- Zestenreibe
- 1 Bio Limette
- 300 g ja! Sahnejoghurt nach griechischer Art
- 8 EL Erdbeerkonfitüre
Limette heiß abspülen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Limette halbieren und den Saft auspressen. Limettenabrieb mit dem Joghurt verrühren. Konfitüre mit Limettensaft glattrühren.
- Belgisches Waffeleisen
Ein Waffeleisen für belgische Waffeln vorheizen. Jeweils 2 Croissants ins Waffeleisen legen. Ca. 5 Minuten goldbraun backen. Übrige Croissants ebenso backen. Lauwarm abkühlen lassen.
- 30 g REWE Bio Cashewkerne
- 2 TL Puderzucker
In dieser Zeit die Cashewkerne grob hacken. Croffles mit Puderzucker bestreuen. Joghurt und Konfitüre darauf geben und mit den Cashewkernen bestreuen.
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