Rösti-Waffeln

Name: Rösti-Waffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g ja! Rösti-Ecken; 15 g Schnittlauch; 15 g Petersilie (kraus); 1 Bund Radieschen; 500 g Speisequark (20% Fett i. Tr.); 200 g REWE Bio Saure Sahne; Salz; Pfeffer; 0.5 TL Kümmelpulver

0 Bewertungen

Gesamtzeit1:40 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 569 kcal
Kohlenhydrate 50.1 g
Fett 30.9 g
Eiweiß 23.8 g

ErnährWert

4 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Belgisches Waffeleisen

Zubereitung

Zutaten
- 750 g ja! Rösti-Ecken
- 15 g Schnittlauch
- 15 g Petersilie (kraus)
- 1 Bund Radieschen
Rösti-Ecken vollständig auftauen lassen. In dieser Zeit Kräuter und Radieschen waschen und trockenschütteln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilie abzupfen und hacken. Radieschen putzen und klein hacken.
Du brauchst
- Belgisches Waffeleisen
Zutaten
- 500 g Speisequark (20% Fett i. Tr.)
- 200 g REWE Bio Saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 0.5 TL Kümmelpulver
Ein Waffeleisen für belgische Waffeln vorheizen. Quark und saure Sahne glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Kräuter und Radieschen bis auf 3 EL unterheben.
Jeweils 4 Röstiecken in das Waffeleisen geben, verschließen und ca. 5 Minuten goldgelb backen. Zwischen 2 Tellern warmhalten. Übrige Rösti-Ecken ebenso backen. Mit dem Radieschenquark anrichten und mit restlichen Kräutern und Radieschen bestreut servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 4/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	569 kcal	26 %
Kohlenhydrate	50.1 g	17 %
Fett	30.9 g	41 %
Eiweiß	23.8 g	43 %
Ballaststoffe	4.68 g	16 %
Niacin	7.46 mg	57 %
Vitamin C	57.8 mg	58 %
Calcium	204 mg	20 %

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Rösti-Waffeln

ErnährWert

Zutaten für 0 Stück

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Rösti-Waffeln

ErnährWert

Zutaten für 0 Stück

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion