• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Rösti-Waffeln

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit1:40 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Stücke
4 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Belgisches Waffeleisen

Zubereitung

    • 750 g ja! Rösti-Ecken
    • 15 g Schnittlauch
    • 15 g Petersilie (kraus)
    • 1 Bund Radieschen

    Rösti-Ecken vollständig auftauen lassen. In dieser Zeit Kräuter und Radieschen waschen und trockenschütteln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilie abzupfen und hacken. Radieschen putzen und klein hacken.

    • Belgisches Waffeleisen
    • 500 g Speisequark (20% Fett i. Tr.)
    • 200 g REWE Bio Saure Sahne
    • Salz
    • Pfeffer
    • 0.5 TL Kümmelpulver

    Ein Waffeleisen für belgische Waffeln vorheizen. Quark und saure Sahne glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Kräuter und Radieschen bis auf 3 EL unterheben.

  1. Jeweils 4 Röstiecken in das Waffeleisen geben, verschließen und ca. 5 Minuten goldgelb backen. Zwischen 2 Tellern warmhalten. Übrige Rösti-Ecken ebenso backen. Mit dem Radieschenquark anrichten und mit restlichen Kräutern und Radieschen bestreut servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 4/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie569 kcal26 %
Kohlenhydrate50.1 g17 %
Fett30.9 g41 %
Eiweiß23.8 g43 %
Ballaststoffe4.68 g16 %
Niacin7.46 mg57 %
Vitamin C57.8 mg58 %
Calcium204 mg20 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Mais-Waffeln mit Salsa
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
Croffles
  • Vegetarisch
1h 40min
Einfach
Schoko-Waffeln
  • Vegetarisch
45min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen