Zutaten
6 Stücke
| 100 g | Butterkekse |
| 50 g | Butter |
| 100 g | Schlagsahne |
| 175 g | Frischkäse |
| 100 g | Puderzucker |
| Zimt |
Utensilien
Handmixer, Muffinform, Papier-Muffinförmchen,
Zubereitung
- Universalzerkleinerer
- 100 g Butterkekse
- 50 g Butter
Butterkekse im Universalzerkleinerer zerkleinern. Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen.
- Handmixer
- 100 g Schlagsahne
- 175 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- Zimt
Sahne steif schlagen. Frischkäse, 50 g Puderzucker und Zimt unterrühren.
- Muffinform
- Papier-Muffinförmchen
Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen und die Keksbrösel als Boden mit einem Löffel andrücken. Die Frischkäsecreme darüber verteilen und die Muffins für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 50 g Puderzucker
50 g Puderzucker mit etwas Wasser zu einem Guss rühren und die Muffins damit verzieren.
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Tipp zum Rezept
Wenn du keinen Universalzerkleinerer hast, kannst du die Kekse auch in einen verschließbaren Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerkleinern.
