Couscous Pfanne

Couscous Pfanne

20min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
3

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Zubereitung

  • 300 g Couscous
  • 0,5 Bd. Frühlingszwiebeln
  • 1 Glas REWE Beste Wahl Getrocknete Tomaten in Öl

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten in Streifen schneiden.

  • Salz
  • Pfeffer

4 EL Öl der Tomaten in eine Pfanne geben und den hellen Teil der Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Tomatenstreifen und Couscous zugeben und alles anschwitzen. Couscous mit Salz, Pfeffer und Tomaten-Öl abschmecken.

  • 250 g ja! Hirtenkäse

Hirtenkäse zerbröseln und mit den restlichen Frühlingszwiebeln auf dem Couscous verteilen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

511 kcal

Kohlenhydrate

64,9 g

Fett

20,4 g

Eiweiß

19,3 g

Couscous Pfanne

Tipp zum Rezept

In die Pfanne kannst du wunderbar auch noch Gemüsereste werfen. Mit Zucchini oder Aubergine schmeckt sie auch wunderbar.

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