Name: Chia Pancakes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Chiasamen; 300 ml Hafermilch; 2 TL Honig; 200 g Dinkelmehl; 2 reife Bananen; 2 TL Öl; 1 Bio Zitrone; 3 EL Ahornsirup; 100 g Pekannüsse; 150 g Himbeeren

34 Bewertungen

Gesamtzeit1 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Utensilien

Küchenreibe

Zutaten
- 2 EL Chiasamen
- 2 EL Wasser
Chiasamen mit 2 EL Wasser mischen und ca. 30 Minuten quellen lassen.
Zutaten
- 300 ml Hafermilch
- 2 TL Honig
- 200 g Dinkelmehl
- 2 reife Bananen
Hafermilch, Honig, Mehl und Chiasamen vermengen. Bananen zerdrücken und mit der Mehlmischung vermengen.
Zutaten
- 2 TL Öl
Öl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig 10-12 Pancakes backen.
Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 1 Bio Zitrone
- 3 EL Ahornsirup
Zitrone heiß waschen, trocken reiben und Schale abraspeln. Zitronenschale mit dem Ahornsirup vermengen. Pancakes als Stapel anrichten und den Ahornsirup darüber träufeln.
Zutaten
- 100 g Pekannüsse
- 150 g Himbeeren
Nüsse hacken. Pancakes mit Nüssen und Himbeeren verzieren.