Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
30 Stück
Hähnchenflügel
Grillgewürz
Die Hähnchenflügel mit einem Grillgewürz nach Wahl würzen. Grill vorheizen auf ca. 180 °C. Hähnchenflügel indirekt für 45 Minuten grillen.
Zutaten
2 EL
Erdnussbutter
2 EL
Ahornsirup
3 EL
Wasser
1 TL
Pfeffer (grob gemahlen)
Während die Hähnchenflügel grillen, die Marinade zubereiten. Dazu die Erdnussbutter, Ahornsirup, Wasser und Pfeffer vermischen und kurz erhitzen, um eine streichfähige Glasur zu erhalten.
Zutaten
Meersalz (grob)
Nach 45 Minuten die Hähnchenflügel mit einem Backpinsel großzügig mit der Glasur bestreichen und sie weitere 15 Minuten bei 180 °C grillen. Vor dem Servieren mit grobem Meersalz bestreuen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
448 kcal
20 %
Eiweiß
34.1 g
62 %
Fett
33.6 g
45 %
Kohlenhydrate
3.4 g
1 %
Eisen
2.1 mg
15 %
Calcium
32.7 mg
3 %
Magnesium
58.2 mg
16 %
Jod
23.8 μg
16 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Zu den kräftig gewürzten Chicken Wings passt am besten geröstetes Baguette und ein frischer Salat aus Papaya und Gurke. Den Salat einfach mit ein paar Blättchen Minze und Limettensaft würzen.
