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Salty Peanut Chicken Wings

53 Bewertungen
Salty Peanut Chicken Wings

Gesamtzeit1 Stunde

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 30 Stück Hähnchenflügel
    • Grillgewürz

    Die Hähnchenflügel mit einem Grillgewürz nach Wahl würzen. Grill vorheizen auf ca. 180 °C. Hähnchenflügel indirekt für 45 Minuten grillen.

  • Zutaten
    • 2 EL Erdnussbutter
    • 2 EL Ahornsirup
    • 3 EL Wasser
    • 1 TL Pfeffer (grob gemahlen)

    Während die Hähnchenflügel grillen, die Marinade zubereiten. Dazu die Erdnussbutter, Ahornsirup, Wasser und Pfeffer vermischen und kurz erhitzen, um eine streichfähige Glasur zu erhalten.

  • Zutaten
    • Meersalz (grob)

    Nach 45 Minuten die Hähnchenflügel mit einem Backpinsel großzügig mit der Glasur bestreichen und sie weitere 15 Minuten bei 180 °C grillen. Vor dem Servieren mit grobem Meersalz bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie448 kcal20 %
Eiweiß34.1 g62 %
Fett33.6 g45 %
Kohlenhydrate3.4 g1 %
Eisen2.1 mg15 %
Calcium32.7 mg3 %
Magnesium58.2 mg16 %
Jod23.8 μg16 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Zu den kräftig gewürzten Chicken Wings passt am besten geröstetes Baguette und ein frischer Salat aus Papaya und Gurke. Den Salat einfach mit ein paar Blättchen Minze und Limettensaft würzen.

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