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Cheeseburger Pasta

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    Gesamtzeit25 Minuten
    Zubereitung20 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

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    Zubereitung

      • 500 g kurze Nudeln (z.B. kleine Muschelnudeln)
      • Salz

      Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 

      • 1 Zwiebel
      • 2 EL Öl
      • 500 g Hackfleisch gemischt
      • Salz
      • Pfeffer

      Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin bei hoher Hitze krümelig anbraten. Nach 5 Minuten die Zwiebel dazugeben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 

      • 4 Cornichons
      • 3 EL Ketchup
      • 3 EL Worcestersauce
      • 150 ml Sahne

      Die Cornichons in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Ketchup, Worcestersauce und Sahne zum Hackfleisch geben. Die Nudeln abgießen und ebenfalls unterrühren. 

      • 150 g Käse (gerieben)

      Zuletzt den geriebenen Käse unter die Cheeseburger Pasta rühren und die Nudeln sofort servieren. 

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie1064 kcal48 %
    Kohlenhydrate101 g34 %
    Fett52.5 g70 %
    Eiweiß50 g91 %
    Niacin19.1 mg147 %
    Vitamin B124.61 μg184 %
    Magnesium119 mg32 %
    Calcium439 mg44 %

    Tipp

    Wer es gerne feurig mag, würzt zusätzlich mit Tabasco. 

    Anstelle von Reibekäse kannst du auch – ganz nach Cheeseburger-Vorbild – in Stücke gezupften Scheibletten-Käse verwenden.

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