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4 Portionen
| 500 g | kurze Nudeln (z.B. kleine Muschelnudeln) |
| Salz | |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Öl |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| Pfeffer | |
| 4 | Cornichons |
| 3 EL | Ketchup |
| 3 EL | Worcestersauce |
| 150 ml | Sahne |
| 150 g | Käse (gerieben) |
Zubereitung
- 500 g kurze Nudeln (z.B. kleine Muschelnudeln)
- Salz
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 500 g Hackfleisch gemischt
- Salz
- Pfeffer
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin bei hoher Hitze krümelig anbraten. Nach 5 Minuten die Zwiebel dazugeben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4 Cornichons
- 3 EL Ketchup
- 3 EL Worcestersauce
- 150 ml Sahne
Die Cornichons in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Ketchup, Worcestersauce und Sahne zum Hackfleisch geben. Die Nudeln abgießen und ebenfalls unterrühren.
- 150 g Käse (gerieben)
Zuletzt den geriebenen Käse unter die Cheeseburger Pasta rühren und die Nudeln sofort servieren.
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Tipp zum Rezept
Wer es gerne feurig mag, würzt zusätzlich mit Tabasco.
Anstelle von Reibekäse kannst du auch – ganz nach Cheeseburger-Vorbild – in Stücke gezupften Scheibletten-Käse verwenden.
