Gewählte Zutaten:
Röstzwiebeln, Pimentkörner, Kardamomkapseln und Nelken in einem Mörser fein zerstoßen.
Mit den übrigen Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
Nährstoff | Tagesanteil | |
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Energie | 208 kcal | 9 % |
Eiweiß | 9.9 g | 18 % |
Fett | 5.1 g | 7 % |
Kohlenhydrate | 36.2 g | 12 % |
Folat | 72.1 µg | 18 % |
Calcium | 244 mg | 24 % |
Magnesium | 104 mg | 28 % |
Eisen | 11 mg | 79 % |
Die Chakalaka Gewürzmischung eignet sich super zur Zubereitung von Marinaden, Dips oder einer würzigen Kräuterbutter.