• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Chakalaka Gewürzmischung

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
59 Bewertungen
Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 1 Becher
1 Becher

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Mörser

Zubereitung

    • Mörser
    • 1 EL Röstzwiebeln
    • 4 Pimentkörner
    • 5 Kardamomkapseln
    • 2 Nelken

    Röstzwiebeln, Pimentkörner, Kardamomkapseln und Nelken in einem Mörser fein zerstoßen.

    • 2 EL Bio Brühe
    • 1 EL Paprikapulver
    • 1 TL Chiliflocken
    • 1 TL gemahlener Koriander
    • 1 TL Kurkumapulver
    • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
    • 1 TL gemahlener Ingwer
    • 1 TL gefriergetrocknete Petersilie
    • 2 TL Kreuzkümmel
    • 0.5 TL gemahlener Zimt

    Mit den übrigen Gewürzen in einer Schüssel vermengen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie208 kcal9 %
Eiweiß9.9 g18 %
Fett5.1 g7 %
Kohlenhydrate36.2 g12 %
Folat72.1 µg18 %
Calcium244 mg24 %
Magnesium104 mg28 %
Eisen11 mg79 %

Tipp

Die Chakalaka Gewürzmischung eignet sich super zur Zubereitung von Marinaden, Dips oder einer würzigen Kräuterbutter.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Chakalaka
Shakshuka

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.