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Gefüllte Tomaten mit Frischkäse

Name: Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500.0 g Rispentomaten; 80.0 g Feta; 150.0 g Frischkäse; 3.0 TL Schmand; 1.0 Knoblauchzehe; Pfeffer; Salz

20min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

269

20min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

500 g	Rispentomaten
80 g	Feta
150 g	Frischkäse
3 TL	Schmand
1	Knoblauchzehe
	Pfeffer
	Salz

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 220 kcal
Kohlenhydrate: 6,3 g

Fett: 18 g
Eiweiß: 8,7 g

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Zubereitung

500 g Rispentomaten

Tomaten gründlich waschen und die “Hütchen” abschneiden. Vorsichtig mit einem Messer die Tomaten aushöhlen.

80 g Feta
150 g Frischkäse
3 TL Schmand
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
Salz

Feta fein zerbröseln und mit Frischkäse und Schmand verrühren. Knoblauchzehe schälen und in den Frischkäse pressen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

Tomaten mit der Frischkäse-Feta-Masse füllen und die “Hütchen” mit Strunk wieder drauf setzen. Backofen auf 200 °C vorheizen und die Tomaten für 5 - 10 Minuten backen.