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Gewählte Zutaten:
Utensilien
Handmixer
Zubereitung
Du brauchst
Handmixer
Zutaten
1 EL
Butter
1
Ei
125 g
Mehl
200 ml
Buttermilch
1 Prise(n)
Salz
1 TL
Backpulver
1 Paeckchen
Vanillezucker
Butter schmelzen. Ei trennen und das Eigelb zusammen mit Mehl, Buttermilch, Salz, Backpulver und Vanillezucker mit dem Handrührer mixen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Teig in die Dosierflasche füllen.
Zutaten
1 EL
Puderzucker
250 g
rote Grütze
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit der Dosierflasche Herzmuster in die ungeölte Pfanne malen. Nach ca. 2 Minuten wenden. Mit Puderzucker und roter Grütze servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
532 kcal
24 %
Kohlenhydrate
99.4 g
33 %
Fett
8.2 g
11 %
Eiweiß
14.3 g
26 %
Ballaststoffe
4.2 g
14 %
Vitamin C
12.3 mg
12 %
Kalium
419.3 mg
21 %
Calcium
175.2 mg
18 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Als Dosierflasche kann man zum Beispiel eine leere Ketchupflasche verwenden.
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