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Buntes Kokoseis

19 Bewertungen
Buntes Kokoseis

Gesamtzeit4:30 Stunden

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer

Zubereitung

  • Zutaten
    • 200 ml Kokosmilch
    • 200 g Naturjoghurt
    • 30 g Agavendicksaft

    Kokosmilch in einer Schüssel mit Joghurt und Agavendicksaft verrühren.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 100 g Sahne
    • 1 Paeckchen Vanillezucker

    Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Kokosmilch heben.

  • Zutaten
    • Lebensmittelfarben

    Je nach Anzahl der Farben die Eismasse in kleine Schalen aufteilen und je eine Lebensmittelfarbe unterheben. Die Menge der Lebensmittelfarbe richtet sich nach der gewünschten Farbintensität.

  • Gefärbte Eismassen vorsichtig nacheinander in eine gefrierfeste Form füllen, mit einem Löffel die geschichteten Farben langsam und nur kurz durchziehen und für mehrere Stunden im Eisfach gefrieren lassen.

Wenn die Sonne lacht, sorgt unser tropisches, buntes Kokoseis für sommerliche Erfrischung!

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie502 kcal23 %
Eiweiß7.2 g13 %
Fett38.4 g51 %
Kohlenhydrate31.7 g11 %
Vitamin A200 μg25 %
Kalium519.1 mg26 %
Calcium189.7 mg19 %
Magnesium48 mg13 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Achte darauf, flüssige Lebensmittelfarben zu verwenden, die lassen sich in der Eismasse gleichmäßiger verteilen.

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