Schlemmerschnitte Hawaii

Name: Schlemmerschnitte Hawaii
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilet (à ca. 200 g); Salz; Pfeffer; 2 EL REWE Beste Wahl Natives Olivenöl extra; 100 g Rucola; 4 Scheibe(n) REWE Beste Wahl Weizen-Vollkornsandwich; 4 REWE Beste Wahl Ananas Scheiben (Dose); 4 Scheibe(n) Gouda; 4 TL REWE Beste Wahl Wild Preiselbeeren

18 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 389 kcal
Eiweiß 34.2 g
Fett 16.6 g
Kohlenhydrate 25.9 g

ErnährWert

4 /10

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2 Hähnchenbrustfilet (à ca. 200 g)
Salz
Pfeffer
2 EL REWE Beste Wahl Natives Olivenöl extra
100 g Rucola
4 Scheibe(n) REWE Beste Wahl Weizen-Vollkornsandwich
4 REWE Beste Wahl Ananas Scheiben (Dose)
4 Scheibe(n) Gouda
4 TL REWE Beste Wahl Wild Preiselbeeren

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilet (à ca. 200 g)
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL REWE Beste Wahl Natives Olivenöl extra
Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin unter Wenden ca. 12 Minuten braten.
Du brauchst
- Backpapier
Zutaten
- 100 g Rucola
- 4 Scheibe(n) REWE Beste Wahl Weizen-Vollkornsandwich
- 4 REWE Beste Wahl Ananas Scheiben (Dose)
- 4 Scheibe(n) Gouda
- 4 TL REWE Beste Wahl Wild Preiselbeeren
Rucola waschen, trocken schütteln. Brote portionsweise toasten. Fleisch in Scheiben schneiden. Brote mit Rauke, Fleischscheiben, Ananas und Käse belegen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten überbacken. Toasts mit Preiselbeeren getoppt servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	389 kcal	18 %
Eiweiß	34.2 g	62 %
Fett	16.6 g	22 %
Kohlenhydrate	25.9 g	9 %
Folat	35 µg	9 %
Vitamin B12	1 μg	40 %
Calcium	356 mg	36 %
Eisen	2 mg	14 %

Tipp

Mit Hawaii hat dieser beliebte Klassiker eigentlich gar nichts zu tun - er ist eine Erfindung von Clemens Wilmenrod, Deutschlands erstem Filmkoch aus den 50er Jahren. Der üppig und für die Zeit exotisch belegte Toast war in der Nachkriegszeit ein absoluter Hit und fehlte auf keiner Party.

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