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Bubble Waffeln aus dem Cake Pop Maker

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149 Bewertungen
Gesamtzeit1:20 Stunden
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 3 Stücke
3 Stücke

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Utensilien

  • Handmixer
  • Cake-Pop Maker
  • oder
  • Belgisches Waffeleisen

Zubereitung

    • Handmixer
    • 140 g Mehl
    • 7 g Backpulver
    • 30 g Speisestärke
    • 150 ml Wasser
    • 30 g neutrales Pflanzenöl
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 2 Eier (Größe M)
    • 120 g Zucker

    Mehl, Backpulver und Speisestärke vermengen. In eine weitere Schüssel Wasser, Öl und Vanillezucker geben und verquirlen. Eier cremig mixen, Zucker nach und nach zugeben, dann abwechselnd Mehlmix und Wassermix unterrühren. Teig eine Stunde ruhen lassen.

    • Cake-Pop Maker
    • oder
    • Belgisches Waffeleisen
    • etwas Kokosöl

    Cake Pop Maker vorheizen, in der Zwischenzeit Teig nochmal aufschlagen. Cake Pop Maker mit Kokosöl fetten, 1/3 des Teigs einfüllen und vorsichtig etwas glattstreichen. Cake Pop Maker nicht schließen, die Waffeln werden offen gebacken! Zunächst auf höchster Stufe, dann auf mittlerer Stufe Teig festwerden lassen. Deckel des Cake Pop Makers evt. kurz etwas absenken, sodass die Waffel auch von oben etwas Hitze bekommt. Wirkt die Waffel gar, Cake Pop Maker ausschalten, Waffel leicht auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form heben oder mit Hilfe eines Tellers stürzen.

  1. Noch warm zu einer Tüte rollen und in vorbereitete spitze Papiertütchen setzen.

    • 500 ml Vanilleeis
    • Sprühsahne
    • Salzbrezeln
    • Schokoladensoße
    • 500 g Erdbeeren
    • Schoko-Keks-Stäbchen

    In jede Waffel zwei große Kugeln Vanilleeis setzen, mit Sahne, Salzbrezeln, Schokosoße, Erdbeeren und Schoko-Keks-Stäbchen garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie1184 kcal54 %
Eiweiß16.5 g30 %
Fett64 g85 %
Kohlenhydrate137 g46 %
Ballaststoffe5.4 g18 %
Calcium236 mg24 %
Eisen3.1 mg22 %
Magnesium59.4 mg16 %

Tipp

Solltest du keinen Cake Pop Maker haben oder anschaffen wollen, backe den Teig alternativ in einem Eisen für Belgische Waffeln aus. Dabei ebenfalls das Eisen nicht zuklappen. Dann hast du statt Bubble Waffeln Cube Waffeln und setzt vielleicht den nächsten Trend.

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