Bubble-up-Pizza

Name: Bubble-up-Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: etwas Butter; 8 Knack & Back Sonntagsbrötchen; 200 g stückige Tomaten mit Basilikum; Salz; Pfeffer; 1.5 TL Chiliflocken; 80 g Prosciutto Cotto; 0.5 Mozzarellakugel

68 Bewertungen

Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 739 kcal
Eiweiß 35.8 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 124 g

ErnährWert

7 /10

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Zubereitung

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Zutaten
- Butter
Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und eine runde ofenfeste Form mit Butter einfetten.
Zutaten
- 8 Knack & Back Sonntagsbrötchen
- 200 g stückige Tomaten mit Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- 1.5 TL Chiliflocken
- 80 g Prosciutto Cotto
- 0.5 Mozzarellakugel
Brötchenteiglinge gleichmäßig in die Form legen. Stückige Tomaten mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen, Schinken in Streifen schneiden, Mozzarella grob zupfen und alles auf den Brötchen verteilen.
Bubble-up-Pizza etwa 20–25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	739 kcal	34 %
Eiweiß	35.8 g	65 %
Fett	12 g	16 %
Kohlenhydrate	124 g	41 %
Ballaststoffe	8.3 g	28 %
Folat	100 µg	25 %
Calcium	255 mg	26 %
Magnesium	73.6 mg	20 %

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