Name: Bubble-up-Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: etwas Butter; 8 Knack & Back Sonntagsbrötchen; 200 g stückige Tomaten mit Basilikum; Salz; Pfeffer; 1.5 TL Chiliflocken; 80 g Prosciutto Cotto; 0.5 Mozzarellakugel

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Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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für 2 Portionen

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Zutaten
- etwas Butter
Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und eine runde ofenfeste Form mit Butter einfetten.
Zutaten
- 8 Knack & Back Sonntagsbrötchen
- 200 g stückige Tomaten mit Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- 1.5 TL Chiliflocken
- 80 g Prosciutto Cotto
- 0.5 Mozzarellakugel
Brötchenteiglinge gleichmäßig in die Form legen. Stückige Tomaten mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen, Schinken in Streifen schneiden, Mozzarella grob zupfen und alles auf den Brötchen verteilen.
Bubble-up-Pizza etwa 20–25 Minuten backen.