Name: Bratwurst-Spieße mit Pilzen auf Tomatenreis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200.0 g REWE Beste Wahl Langkorn Spitzenreis; Salz; 125.0 g Cherrytomaten; 1.0 Topf Basilikum; 9.0 große Champignons; 5.0 Geflügelbratwürste (à 80 g); 1.0 EL Öl; 75.0 ml Sweet Chili Soße

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

200 g REWE Beste Wahl Langkorn Spitzenreis
Salz
125 g Cherrytomaten
1 Topf Basilikum
9 große Champignons
5 Geflügelbratwürste (à 80 g)
1 EL Öl
75 ml Sweet Chili Soße

Utensilien

Holzspieße,

Nährwerte pro Personen:

Energie

387 kcal

Kohlenhydrate

50.8 g

Fett

6.6 g

Eiweiß

32.7 g

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Zubereitung

200 g REWE Beste Wahl Langkorn Spitzenreis
Salz
125 g Cherrytomaten
1 Topf Basilikum

Reis in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze garen. Inzwischen Tomaten putzen, waschen, halbieren oder vierteln. Basilikum waschen, Blätter abzupfen und hacken. Reis abgießen.

Holzspieße

9 große Champignons
5 Geflügelbratwürste (à 80 g)
1 EL Öl

Tomaten und Basilikum unter den Reis heben. Für die Spieße Champignons putzen und waschen. Wurst in mundgerechte Stücke schneiden. Abwechselnd auf Spieße stecken und im heißen Öl unter Wenden 5-7 Minuten braten.