1100kcal
50%
Blätterteig diagonal zu Dreiecken halbieren und leicht mit dem Nudelholz ausrollen.
Je 1 Würstchen auf die lange Seite legen und einrollen.
Blätterteigrollen mit Eigelben bestreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. bei 180 °C goldbraun backen.
Inzwischen Zwiebel- und Paprikawürfel in Öl andünsten.
Soljanka und Senf dazugeben, erhitzen und fein pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Dip gemeinsam mit den Würstchen servieren.
Bockwurst im Blätterteig mit Soljanka-Dip ist ein Klassiker aus der russischen Küche und ein richtiger Sattmacher.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen
