Bloody Mary

Eine Bloody Mary ist ein echter Klassiker unter den Cocktails und besteht aus Wodka, Tomatensaft und einer Reihe Würzmittel wie Worcestershiresoße, Tabasco und Salz und Pfeffer.

Die Kalorienanzahl hängt von der Menge sowie den genau verwendeten Zutaten ab. Im Vergleich zu anderen Cocktails ist er eher kalorienarm. Man kann mit ca. 100 Kalorien pro Glas rechnen.

Bloody Mary enthält Wodka, Tomatensaft, Worcestershire, Tabasco, (Sellerie-)Salz sowie Pfeffer und häufig eine Stange Sellerie. Zusätzlich wird sie mit Crushed Ice serviert.

Welcher Wodka am besten geeignet ist für eine Bloody Mary, daran scheiden sich die Geister. Viele Menschen setzen auf einen eher neutralen Wodka, der den würzigen Zutaten Raum zur Entfaltung lässt. Andere setzen auf einen Wodka mit krautigen Aromen, die die Würzigkeit der Bloody Mary unterstreichen. Hier gilt es, auf den eigenen Geschmack zu hören.

Bloody Marys schmecken in erster Linie nach Tomatensaft und sind sehr würzig. Damit unterscheidet sie sich grundlegend von den meisten anderen, süßen, Cocktails.

Angeblich ist die Bloody Mary nach der englischen Königin Mary I., auch bekannt als Maria die Blutige, benannt. Sie veranlasste im 16. Jahrhundert die Verfolgung von Protestanten und verantwortete die Hinrichtung hunderter Menschen.

Der Wodka der klassischen Bloody Mary kann auch durch Gin ersetzt werden. Das Getränk ist unter dem Namen Red Snapper bekannt.

Die alkoholfreie Variante der Bloody Mary wird meist als Virgin Bloody Mary bezeichnet. In der klassischen Variante ist Wodka als Grundzutat enthalten, die Abwandlung mit Gin ist unter dem Namen Red Snapper bekannt.