Zubereitung
- 1 Chiquita Banane
- 100 g veganer Quark
- 40 g Erdnussbutter
Für die Creme 1 Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem veganen Quark sowie Erdnussbutter vermengen.
- 1 Chiquita Banane
- 1 Zitrone
1 Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
- 16 vegane Butterkekse
- 8 Kugel(n) Cremissimo Bourbon Vanille vegan
Je 8 vegane Butterkekse nebeneinander legen und mit Bananen-Creme sowie Bananenscheiben belegen. Mit einem Butterkeks abschließen. Zum Schluss eine Kugel Eis darauf setzen und sofort servieren.
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Tipp zum Rezept
Abwechslung gesucht? Probier das Rezept doch mal mit der neuen veganen Eissorte Cremissimo Peanut Banana.