Bananen längs einschneiden und beide Enden abschneiden. Schale öffnen und je 1 TL Butter darauf verteilen. Braunen Zucker und Vanillezucker mischen und auf der Butter verteilen. Bananen in Alufolie wickeln und bei niedriger Hitze auf dem Grill etwa 15 Minuten grillen.
Bananen vom Grill nehmen, aus der Alufolie wickeln und auf 4 längliche Teller geben. Schale öffnen und je zwei Kugeln Vanilleeis daraufgeben. Mit Schokosauce, Nüssen und nach Belieben mit Cocktailkirschen garnieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
532 kcal
24 %
Eiweiß
8.06 g
15 %
Fett
28.1 g
37 %
Kohlenhydrate
59.2 g
20 %
Kalium
715 mg
36 %
Vitamin C
15.5 mg
16 %
Calcium
153 mg
15 %
Magnesium
72.6 mg
19 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Der Name Banana Split bedeutet auf Deutsch “Gespaltene Banane”. An sich ein langweiliger Name, wenn nicht genau der Spalt zwischen den zwei Bananenhälften mit leckeren Dingen wie Vanilleeis und Schokosoße gefüllt wäre. Angeblich wurde der Eisbecher 1904 von einem amerikanischen Studenten erfunden.
