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Baileys-Creme

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13 Bewertungen
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 200 g Mascarpone
    • 200 g Sahnequark
    • 50 g Puderzucker
    • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
    • 80 ml Baileys Original

    Alle Zutaten, bis auf die Kirschen und die Raspelschokolade gut miteinander zu einer glatten Creme verrühren. 

    • 1 kleines Glas Sauerkirschen (ca. 200 g Abtropfgewicht)
    • 40 g Raspelschokolade

    Die Kirschen abtropfen lassen und unterheben. Die Bailey’s-Creme auf vier Dessertschalen verteilen und mit der Raspelschokolade bestreuen. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie486 kcal22 %
Kohlenhydrate36.7 g12 %
Fett32.1 g43 %
Eiweiß9 g16 %

Tipp

Besonders lecker schmeckt die Creme, wenn sie eine Nacht im Kühlschrank durchziehen konnte.
Anstelle von Raspelschokolade kannst du die Bailey’s-Creme auch mit zerbröselten Amarettini bestreuen. Oder du ersetzt die Kirschen durch klein geschnittene Erdbeeren. 

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