Gewählte Zutaten:
Milch, Eier, Zucker und Salz verquirlen. Zwiebacke in eine Schale legen, mit der Eiermilch begießen und ca. 5 Minuten einweichen lassen, bis die Eiermilch aufgesogen ist (dabei dürfen die Zwiebacke nicht zu weich werden).
Etwas Butter und Öl in einer weiten, beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebacke portionsweise darin ca. 2 Minuten ausbacken, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen, auf Küchenpapier entfetten und die übrigen Zwiebacke genauso ausbacken.
Nährstoff | Tagesanteil | |
---|---|---|
Energie | 454 kcal | 21 % |
Kohlenhydrate | 44.8 g | 15 % |
Fett | 26.7 g | 36 % |
Energie | 9.7 kcal | 0 % |
Dazu passt Apfelmus oder Kirschkompott.