Name: Apfelschnee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 350.0 g Apfelmus (ungesüßt); 1.0 EL Zitronensaft; 1.0 EL Zucker; 150.0 g Sahnejoghurt; 150.0 g Schlagsahne; 0.5 TL Zimt

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

350 g Apfelmus (ungesüßt)
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
150 g Sahnejoghurt
150 g Schlagsahne
0.5 TL Zimt

Utensilien

Handmixer,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

214 kcal

Kohlenhydrate

16.6 g

Fett

15.7 g

Eiweiß

2.33 g

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Zubereitung

Handmixer

350 g Apfelmus (ungesüßt)
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
150 g Sahnejoghurt

Apfelmus, Zitronensaft, Zucker und Joghurt in einer Schüssel mit einem Rührgerät verrühren.

Handmixer

150 g Schlagsahne
0.5 TL Zimt

In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen. Die Sahne dann vorsichtig unter die Apfel-Joghurt-Masse heben und auf 4 Dessertschälchen verteilen. Mit einer Prise Zimt garnieren.