Zubereitung
- Pürierstab
- 400 g Erdbeeren
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen und pürieren. Das Püree in Eisbereiter für Eisstäbe (ca. 14 x 1,5 cm) füllen und mindestens 3 Stunden gefrieren lassen.
- 1 l Ananassaft
- 250 ml Birnensaft
- 250 ml kaltes Wasser
Ananassaft, Birnensaft und Wasser verrühren. Den Ananas-Birnensaft in Gläser füllen und mit jeweils 1 Stange Erdbeerpüree servieren.
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Tipp zum Rezept
Die Formen für die Eisstäbe gibt es in verschiedenen Größen im Internet. Wenn du Formen für Eiswürfel verwendest, kannst du zusätzlich eine kleine Holzgabel mit einfrieren, dann kann man die Erdbeer-Würfel zum Umrühren verwenden.