Amerikaner mit Clownsgesichtern

Name: Amerikaner mit Clownsgesichtern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 75 g Butter; 100 g Zucker; 1 Paeckchen Bourbon-Vanille-Aroma; 1 Prise(n) Salz; 2 Eier; 250 g Weizenmehl; 3 TL Backpulver; 100 ml Milch; 250 g Puderzucker; 3.5 EL Zitronensaft; Zuckerschrift 4 Farben

26 Bewertungen

Gesamtzeit1:30 Stunde

Zubereitung45 Minuten

SchwierigkeitMittel

Energie 263 kcal
Eiweiß 3.7 g
Fett 6.7 g
Kohlenhydrate 46.8 g

ErnährWert

1 /10

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Zubereitung

Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 75 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Paeckchen Bourbon-Vanille-Aroma
- Salz
- 2 Eier
- 250 g Weizenmehl
- 3 TL Backpulver
- 100 ml Milch
Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Zucker, Vanille-Aroma und Salz nach und nach zugeben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Eier nacheinander gut unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Zutaten
- Milch
Mit Hilfe von 2 Esslöffeln je 4 Häufchen mit viel Abstand auf drei mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben. Im vorgeheizten Backofen (E- Herd: 170 °C/Umluft:145 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 20 Minuten backen. Nach 15 Minuten die Oberflächen mit etwas Milch bepinseln. Amerikaner herausnehmen und auskühlen lassen.
Zutaten
- 250 g Puderzucker
- 3.5 EL Zitronensaft
- Zuckerschrift 4 Farben
Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss anrühren und die flachen Seiten der Amerikaner damit bestreichen. Trocknen lassen. Mit der Zuckerschrift verschiedene Clowns-Gesichter aufmalen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	263 kcal	12 %
Eiweiß	3.7 g	7 %
Fett	6.7 g	9 %
Kohlenhydrate	46.8 g	16 %
Vitamin B12	0.2 μg	8 %
Calcium	31.8 mg	3 %
Ballaststoffe	0.6 g	2 %
Magnesium	6.2 mg	2 %

Tipp

Die lustigen Clown-Amerikaner eignen sich besonders gut für den Kinder-Karneval. Lass' die kleinen Gastgeber bei der Gestaltung der Clowngesichter helfen - so werden garantiert lustige Motive entstehen.

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