Name: Himbeer Thymian Smash
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Limetten; 100 g Himbeeren; 8 Zweig(e) Thymian; 25 cl Siegfried Wonderleaf alkoholfrei; 8 cl Zuckersirup; 20 große Eiswürfel

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Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 4 Portionen

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Utensilien

Cocktail-Shaker
Sieb

Zutaten
- 4 Limetten
- 100 g Himbeeren
- 8 Zweig(e) Thymian
Limetten pressen, es werden 12 cl Saft benötigt. Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Thymian waschen und trocken schütteln. Eine Handvoll Himbeeren und 8 Thymianzweige für die Deko beiseitelegen.
Du brauchst
- Cocktail-Shaker
Zutaten
- 25 cl Siegfried Wonderleaf alkoholfrei
- 8 cl Zuckersirup
Restliche Himbeeren und Thymian in einen Cocktailshaker geben und gut zerquetschen. Wonderleaf Gin, Limettensaft und Zuckersirup zufügen und kräftig schütteln.
Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 20 große Eiswürfel
Eiswürfel in 4 Gläser füllen. Smash durch ein feines Haarsieb auf das Eis gießen. Mit je 3-4 Himbeeren und Thymianzweigen anrichten.