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Himbeer Thymian Smash

Himbeer Thymian Smash

Gesamtzeit
Einfach
4

Zubereitung

  • 4 Limetten
  • 100 g Himbeeren
  • 8 Zweig(e) Thymian

Limetten pressen, es werden 12 cl Saft benötigt. Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Thymian waschen und trocken schütteln. Eine Handvoll Himbeeren und 8 Thymianzweige für die Deko beiseitelegen.

  • Cocktail-Shaker
  • 25 cl Siegfried Wonderleaf alkoholfrei
  • 8 cl Zuckersirup

Restliche Himbeeren und Thymian in einen Cocktailshaker geben und gut zerquetschen. Wonderleaf Gin, Limettensaft und Zuckersirup zufügen und kräftig schütteln.

  • Sieb
  • 20 große Eiswürfel

Eiswürfel in 4 Gläser füllen. Smash durch ein feines Haarsieb auf das Eis gießen. Mit je 3-4 Himbeeren und Thymianzweigen anrichten.   

Himbeer Thymian Smash

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