Diese Suppen schmecken & machen satt
Suppen wärmen wunderbar, aber so richtig satt machen sie oft nicht. Das ändern wir! Hier kommen 7 Suppen-Rezepte mit reichlich Einlage, die den Hunger lange stillen.
Rezept #1: Lasagne – aber als Suppe
Lasagne geht immer! Wir bereiten den Italo-Klassiker mal als Suppe zu. Das spart etwas Zeit und schmeckt mindestens so gut wie das Original.
Kleiner Tipp: Du kannst das Hackfleisch durch veganes Hack, Sojaschnetzel oder rote Linsen ersetzen.
Rezept #2: Suppe mit herzhaften Cabanossi
So würzig! Die Cabanossi in der Suppe sorgt für ordentlich Arma und macht zusammen mit den Kartoffeln lange satt.
Rezept #3: Spätzlesuppe mit Käse
Spätzle sind eine beliebte Suppeneinlage, aber hast du schon mal Käsespätzle-Suppe probiert? Bei unserem Rezept kommt noch eine ordentliche Portion Käse oben drauf. Statt Gouda schmeckt auch Bergkäse sehr gut.
Rezept #4: Linsensuppe mit Curry
Nichts gegen die klassische Linsensuppe mit Würstchen. Für ein wenig Urlaubsgefühl sorgt jedoch diese Variante mit Kokosmilch und Currypulver. Wer mag, kann das Rezept mit nur einer Sorte Linsen zubereiten. Die Kombi von Berglinsen und Roten Linsen sorgt jedoch für noch mehr Aroma.
Rezept #5: Suppe mit Frikadellen-Einlage
Kleine Frikos sind die perfekte Einlage für die Suppe. Sie sorgen für reichlich Aroma und machen zusammen mit den Kartoffeln schön lange satt. Veggies können anstelle der Frikadellen z. B. Falafeln oder vegetarische Hackbällchen nehmen.
Rezept #6: Asiatische Hühnersuppe
Hühnersuppe essen wir in der kalten Jahreszeit besonders gern. Zusammen mit den Nudeln ist dieses Rezept ein echter Sattmacher, der definitiv nach einer zweiten Portion schmeckt.
Rezept #7: Veggie-Nudelsuppe
Genau wie Hühnersuppe, könnten wir Nudelsuppe jede Woche essen. In diesem Rezept kombinieren wir die Nudeln mit weißen Bohnen und reichlich Gemüse. Das schmeckt und sättigt.






