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Blätterteig-Herzen

Blätterteig-Herzen

Gesamt: 20 min
Zubereitung: 10 min
Einfach
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  1. Sie benötigen
    Backpapier

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig auswickeln und mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen. Den Teig zur Hälfte zusammenlegen und leicht andrücken. Dann den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

  2. Sie benötigen
    Plätzchenausstecher

    Aus dem Blätterteig mit einem Plätzchenausstecher Herzen ausstechen. Die Teigherzen auf das Backblech legen.

  3. Das Eigelb mit der Milch verquirlen. Die Herzen mit der verquirlten Ei-Mischung bestreichen. In den Backofen geben und ca. 10 Minuten goldgelb backen.

  4. Das Blech aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.

Sophie
Sophie

Die Plätzchenausstecher-Form können Sie je nach Anlass auswählen. Wie wäre es z. B. mit Blätterteig-Osterhasen zu Ostern oder Sternen zu Weihnachten?

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie (pro Stück)
    111kcal
  • Eiweiß (pro Stück)
    2g
  • Fett (pro Stück)
    9g
  • Kohlenhydrate (pro Stück)
    7g

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Natrium
    97,2mg
  • Chlorid
    158,0mg
  • Kalium
    35,2mg
  • Calcium
    14,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Backpapier
  • Plätzchenausstecher

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