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Zwetschgen Crumble

Name: Zwetschgen Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Regional
Ingredients: 1.0 kg Zwetschgen; 1.0 TL Zimt; 125.0 g Zucker; 120.0 g Weizenmehl; 1.0 Pck. Vanillin-Zucker; 100.0 g Margarine (kalt)

50min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

10

50min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

10

Zutaten für 8 Portionen

8 Portionen

1 kg	Zwetschgen
1 TL	Zimt
125 g	Zucker
120 g	Weizenmehl
1 Pck.	Vanillin-Zucker
100 g	Margarine (kalt)

Utensilien

Auflaufform,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 275 kcal
Kohlenhydrate: 43,5 g

Fett: 10,3 g
Eiweiß: 2,24 g

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Zubereitung

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Auflaufform

1 kg Zwetschgen
1 TL Zimt
25 g Zucker

Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. In einer Schüssel die Zwetschgen mit Zimt und 25 g Zucker mischen. Ofenfeste Form mit Margarine einfetten und Zwetschgen hineingeben.

100 g Zucker
120 g Weizenmehl
1 Pck. Vanillin-Zucker
100 g Margarine (kalt)

Für die Streusel restlichen Zucker, Weizenmehl und Vanillin-Zucker vermengen. Margarine in kleine Würfel schneiden, zu den trockenen Zutaten geben und zu Streuseln verkneten.

Streusel über den Zwetschgen verteilen und im Ofen für 30 Minuten goldbraun backen.