Zubereitung
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Bio Zitronenabrieb
Puderzucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb zu einer glatten Creme verrühren.
- Backpinsel
Die Glasur auf Kuchen, Plätzchen oder Muffins streichen und trocknen lassen.
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Tipp zum Rezept
Kein Puderzucker im Haus? Es geht auch ohne! Dafür 70 ml Milch mit 2 EL Zitronensaft erhitzen und 150 g Zucker dazugeben. So lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Masse cremig ist. Auf das Gebäck streichen und abkühlen lassen.