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Zitronen-Gremolata
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Zitronen-Gremolata

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Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

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Zitronen-Gremolata

Zubereitung

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  1. Sie benötigen
    Sparschäler

    3 REWE Bio Zitronen heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Anschließend die weiße Haut an der Innenseite der Schale mit einem Messer ablösen. Die Schale in feine Würfel schneiden.

  2. 3 Knoblauchzehen schälen und fein hacken. 1 Bund Petersilie waschen und fein hacken. Alle Zutaten miteinander vermengen.

Sophie
Sophie

Das fast fertig gegrillte Fleisch damit bestreuen und noch ein- bis zweimal wenden.

 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    40kcal
  • Eiweiß
    2g
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    6g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

  • Vitamin A
    218,0μg
  • Vitamin C
    71,5mg
  • Calcium
    51,9mg
  • Magnesium
    28,7mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
ZubereitungKochansicht

Zutaten für 6 Portionen

Portionen
  • 3 REWE Bio Zitronen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Sparschäler

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