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Zitronen-Gremolata

28 Bewertungen
Zitronen-Gremolata

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Sparschäler
    Zutaten
    • 3 REWE Bio Zitronen

    3 REWE Bio Zitronen heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Anschließend die weiße Haut an der Innenseite der Schale mit einem Messer ablösen. Die Schale in feine Würfel schneiden.

  • Zutaten
    • 3 Knoblauchzehen
    • 1 Bund Petersilie

    3 Knoblauchzehen schälen und fein hacken. 1 Bund Petersilie waschen und fein hacken. Alle Zutaten miteinander vermengen.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie11 kcal1 %
Eiweiß0.5 g1 %
Fett27 g36 %
Kohlenhydrate2.3 g1 %
Folat8.6 µg2 %
Jod0.3 μg
Calcium12.2 mg1 %
Magnesium4.1 mg1 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Das fast fertig gegrillte Fleisch damit bestreuen und noch ein- bis zweimal wenden.

 

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