Gewählte Zutaten:
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Baguette nach Packungsanweisung aufbacken. Tomaten waschen und halbieren. Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Das Brot in mundgerechte Stücke reißen.
Tomaten und Baguette in eine Auflaufform geben. Einen guten Schluck Wasser hinzugeben und alles gut miteinander verrühren.
Würstchen grob zerschneiden. Kichererbsen abgießen, abspülen und unter die Tomaten und das Brot mischen. Würstchen zwischen Brot und Tomaten legen. Im Ofen für mindestens 30 Minuten backen, bis alles goldbraun und gar ist.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 935 kcal | 43 % |
| Eiweiß | 41.1 g | 75 % |
| Fett | 61.1 g | 81 % |
| Kohlenhydrate | 62 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 9.7 g | 32 % |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 11 % |
| Niacin | 14 mg | 108 % |
| Vitamin C | 43.2 mg | 43 % |
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